Il s’agit en pratique d’une sensation de plénitude au niveau gastrique, l’impression d’avoir trop mangé après juste quelques bouchées, accompagnée souvent de gargouillements, de pesanteur, voire de douleurs , de brulures d’estomac, ou encore l’impression d’être gonflée, de mettre des heures à digérer.
Autrefois, on appelait ces symptômes« crise de foie ».
En temps normal, ce genre de trouble survient après un repas trop lourd, trop gras, arrosé ou avalé trop vite. Il se produit plus chez ceux qui consomment des boissons gazeuses, mâchent du chewing- gum, prennent des repas trop rapides, et ont une alimentation déséquilibrée, trop riche en graisses.
Ils sont favorisés par les situations de stress chronique.
Mais chez certaines personnes, les crises sont accentuées et surviennent même après des repas normaux. Cependant, même s’ils ont l’impression de manger moins, leur poids reste stable. Les troubles fonctionnels sont heureusement fluctuants. Ils peuvent disparaître ou s’atténuer pendant les vacances. La difficulté peut également concerner un seul repas de la journée.