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Nutrition

Je voudrais maigrir sans faire de régime. Pensez-vous que le fait de sauter le repas du soir pourrait m’apporter des résultats ?

Docteur Philippe Rousseau

Docteur Philippe Rousseau

Médecin nutritionniste
A cours terme, sans doute, moyennant des efforts sur le plan nutritionnel et convivial. Mais à long terme, il est probablement difficile de s’y tenir. Je vous propose :
le midi : de bien déjeuner, c’est à dire : légumes à volonté, légumineuses (lentilles, fèves, pois chiche, haricots secs, quinoa) ou féculents (riz, pommes de terre, pâtes), viande ou poisson (120-150 grammes).
à 16-18h : de prendre un en-cas  composé d’un ou deux carrés de chocolat noir (80-90%) et un fruit.
le soir : de vous contenter du duo poisson-légumes et d’un fruit pour le dessert. Pas de pain ni féculents.
 De manière générale, pensez à privilégier au maximum la cuisson de tous vos aliments au cuit-vapeur.

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