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Médecine d'urgence Urgence médicale - Médicament

Urgence en cuisine

Les 5 choses à faire en cas d’urgence (brûlure) en cuisine en attendant les secours.

Docteur François Morsli

Docteur François Morsli

Médecin urgentiste au Samu d'Orléans - Néphrologue

Lorsque une personne présente une brûlure grave dans la cuisine, voici ce que vous devez faire :

1 Extraire la victime de la cuisine afin  éviter une aggravation de l’état de la victime (feu).

2 Observer, protéger et arroser la brûlure à l’eau froide (10 à 25°), sans pression, en faisant ruisseler jusqu’à l’arrêt de la douleur.

3 Allonger la victime sur un linge propre entre la partie brulée et le sol pour éviter l’hypothermie (sauf gêne respiratoire ½ assise) sans appuyer sur la partie brulée.

4 Alerter le 15 pour envoi d’une équipe SMUR (Service Mobile D’urgence et de Réanimation).

5 Surveiller la victime jusqu’à l’arrivée des secours.

➜ La prise en charge du SMUR consistera à hydrater le patient par voie veineuse, stabiliser la tension artérielle, anti douleur de type morphine, mettre la zone brulée dans un linge stérile et le transfert rapide vers un centre spécialisé des brulés.