Bien manger permet d’être en meilleure santé. Dans « Mes 100 aliments santé », Gien Matten, jeune nutritionniste anglais qui anime plusieurs émissions TV en Angleterre, vous propose de découvrir 100 aliments qui vous veulent du bien, et vous propose des recettes pour les préparer.

De la framboise au cresson en passant par la viande ou même le chocolat noir, « Mes 100 aliments santé » dresse l’inventaire des 100 meilleurs aliments pour la santé, explique leurs bienfaits, comment les choisir et comment les cuisiner à travers de recettes s’adaptant aussi bien aux repas entre amis qu’aux déjeuners sur le pouce.

Éditions Prat – 160 pages – 12€