Les premiers signes du SIDA peuvent être une fatigue prolongée et inhabituelle, s’accompagnant d’une fièvre persistante, des nausées, des troubles du transit à type de diarrhées rebelles aux traitements symptomatiques habituels, une éruption cutanée venant s’ajouter aux premiers signes.
Devant ce tableau, il sera impérieux de procéder à un test sanguin afin de trancher.
Concernant la nutrition, tout dépend à qui s’adresse celle-ci : adulte, nourrisson, enfant, femme allaitante…
Dans un premier temps, il faut lutter contre la dénutrition et la démarche dépendra de l’avancée de celle-ci. Il existe d’excellents rapports de l’OMS selon les cas.
La dénutrition se caractérise par une perte de masse maigre et musculaire. S’ajoutent des carences en vitamines, oligo-éléments, eau. Il sera bon d’apporter des protéines (viande, poisson, œufs ) ou selon les circonstances, des sachets ou boissons de substitution.
Enfin, une bonne hydratation est indispensable, soit 1,5 l à 2 litres d’eau par jour.